摘要

从人权角度处理食物和水之间的联系，需要考虑到环境和公共卫生方面。虽然全球水和粮食危机往往被归咎于资源匮乏，但享有安全饮用水和卫生设施的人权问题特别报告员佩德罗·阿罗霍-阿古多认为，解决这些危机主要是一个治理问题，并且制定基于人权的新治理战略，包括确保生态系统的可持续性和对基本资源实行民主管理，至关重要。他提出了将人权观点纳入粮食系统和水管理的农业生态转型，同时将人权与水和食物联系起来，并应对全球粮食和水危机带来的可持续性问题和治理挑战，特别是在气候变化的背景下。