“包括奥运会在内的体育赛事应该专注于促进健康的饮食和生活方式。”——联合国专家们

日内瓦（2016年8月19日）——在里约奥运会即将结束之际，两名联合国人权专家敦促国际奥林匹克委员会落实议定书，管理不健康加工的“垃圾”食品和含糖饮料广告，尤其在目标群体为儿童和家庭的情况下。

联合国食物权问题特别报告员希拉尔•埃尔弗（Hilal Elver）和联合国健康权问题特别报告员代纽斯•普拉斯（Dainius Pûras）敦促国际奥林匹克委员会组织者以及国家奥林匹克委员会停止在奥林匹克运动会中采用鼓励消费不健康食品和饮料的商业广告和其他宣传性活动。

“不健康的饮食是非传染病（NCD）和过早死亡的主要元凶之一，这在世界卫生组织（WHO）最近发起的一项全球研究中得到证实。深加工食品往往包含大量的纳、糖分、反式脂肪和饱和脂肪，消费这种食品会引发心脏病、糖尿病和饮食相关的癌症。

食品广告和宣传已促进转变饮食习惯，形成不健康的饮食习惯并增加人们对不健康食品的依赖。儿童可能会将营销和广告内容视为真实不偏颇的内容，尤其是对其健康有着长期潜在影响的产品，这类产品的推销是通过食品和饮料公司的激进策略进行的。

当受众极为广泛且包括儿童的体育赛事宣传不健康食品时，这个问题显得尤为令人担忧。顶级运动员在体育赛事期间和赛事前宣传此类食品这一行为同样问题颇多，这产生了这些人也会定期消费这些不健康产品的印象。通过体育运动宣传垃圾食品的做法传达了错误的信息。相反，包括奥林匹克运动会在内的体育赛事应该关注健康的饮食和生活方式。

许多国家都因越来越多的高能量低营养食品消费面临着肥胖率不断上升的现象，以及越来越多的久坐生活方式。童年时期的不健康饮食对健康造成的严重后果很可能会延续至成年时期。今天，5岁以下儿童中有4100万人超重，照此趋势，到2025年，超重或肥胖的婴幼儿人数将达到7000万。

获取适足营养的方式越来越多地被视为获取食物权和健康权重要的先决条件。获取这些权利需要各国承担义务，管理并让食品和体育运动产业承担责任，包括禁止宣传会导致消费不健康食品的广告并鼓励健康饮食。

一些食品和饮料公司利用体育赛事散布导致不健康习惯的产品信息，直接打击了公众减少肥胖症和非传染病的努力，必须对它们进行管理。

我们呼吁大型体育赛事组织者禁止不健康食物的广告和宣传。他们在选取体育赛事赞助商时应遵循科学的膳食指导方针，将不健康食品在此类赛事中的市场营销影响减到最小，尤其是在其将儿童作为目标消费者的情况下。”

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希拉尔•埃尔弗女士（土耳其）于2014年被人权理事会任命为食物权问题特别报告员。她是一位享誉全球的研究教授，现供职于加利福尼亚大学洛杉矶分校法学院瑞斯尼克食品法律和政策中心。她拥有法学学位，是安卡拉大学法学院的哲学博士和加州大学洛杉矶分校法学院的法学博士。她在安卡拉大学法学院开始任教生涯。了解更多：http://www.ohchr.org/ch/Issues/Food/Pages/FoodIndex.aspx

健康权问题特别报告员是由联合国人权理事会任命的独立专家，负责帮助各国和其他各方促进并保护人们享有可达到的最高健康水准的权利。代纽斯•普拉斯先生（立陶宛）是一名医生，在精神健康、儿童健康和公共卫生政策方面具备出色的专业知识。他是维尔纽斯大学儿童精神病社会儿科学中心的教授兼负责人，并在立陶宛维尔纽斯大学的医学系、国际关系与政治科学学院和哲学系任教。了解更多，请访问：http://www.ohchr.org/ch/Issues/Health/Pages/SRRightHealthIndex.aspx

特别报告员是人权理事会特别程序的组成部分。特别程序是联合国人权系统中最大的独立专家机构，是人权理事会在世界各地应对具体国别状况或专题问题的独立调查和监察机制的总称。特别程序专家在自愿的基础上工作；他们不是联合国员工，所做工作没有收入。他们独立于任何政府或组织，以个人身份行使职责。

更多信息和媒体请求请联系弗雷德里克•简森纽斯（Frederike Jansonius，+41 22 917 9339 / fjansonius@ohchr.org）