المفوضية السامية لحقوق الإنسان والحق في الغذاء

الجوانب الأساسية للحق في الغذاء

إن العناصر الأربعة الأساسيّة للحق في الغذاء هي:

• التوافر: يجب أن يكون الغذاء متوفّرًا من الموارد الطبيعية، سواء من خلال إنتاج الغذاء، عبر زراعة الأرض أو من الإنتاج الحيواني، أو من خلال طرق أخرى مثل صيد الأسماك أو الصيد البري أو جمع الثمار. ويجب أن يكون الغذاء متوفرًا للبيع في الأسواق والمحلات.
• إمكانية الوصول: يجب أن يكون الغذاء متوفّرًا بأسعار مقبولة. ويجب أن يتمكن الأفراد من الحصول على نظام غذائي كافٍ من دون المساس بأي من احتياجاتهم الأساسية الأخرى، مثل مصاريف المدارس أو الأدوية أو إيجار المسكن. ويجب أن يكون سبيل الوصول إلى الغذاء متاحًا للمجموعات الضعيفة جسديًا، بما في ذلك الأطفال والمرضى والأشخاص ذوي الإعاقة وكبار السن. كما يجب أن يكون الغذاء متوفّرًا للأشخاص في المناطق النائية ولضحايا النزاعات المسلحة والكوارث الطبيعية والسجناء.
• الكفاية: يجب أن يشبع الغذاء الاحتياجات الغذائية، مع مراعاة عمر الشخص، وظروف المعيشة، والصحة، والعمل والجنس، إلخ. ويجب أن يكون الغذاء آمنًا لاستهلاك الإنسان وخاليًا من المواد الضارة.
• الاستدامة: يجب أن يبقى الغذاء متوفّرًا لأجيال اليوم والغدّ على حد سواء.

حقوق الإنسان الأخرى والحق في الغذاء

يُعتَبَر حق الإنسان في الغذاء الكافي أساسيًا للتمتع بجميع الحقوق، بما في ذلك:

• الحق في الصحة: إذا حُرمت امرأة حامل من الوصول إلى الطعام المغذي، على سبيل المثال لا الحصر، قد تتعرض هي وطفلها لسوء التغذية، حتى ولو تلقت الرعاية السابقة للولادة.
• الحق في الحياة: عندما لا يستطيع الناس العثور على طعام أو يواجهون سوء التغذية أو الأمراض الناتجة عنه أو يموتون بسبب المجاعة، يمسي حقهم في الحياة في دائرة الخطر.
• الحق في المياه: من دون الوصول إلى مياه مأمونة لأغراض الشرب وإعداد الطعام وتنظيف المنزل، لا يمكن إعمال الحق في الغذاء.
• الحق في السكن اللائق: إذا افتقر المنزل إلى المرافق الأساسية، مثل مرافق طهي الطعام أو تخزينه، فإن ذلك يقوض حق سكان هذا المنزل في الغذاء الكافي. كذلك، إذا كانت كلفة السكن مرتفعة أكثر مما ينبغي، يضطر الأشخاص إلى خفض المبالغ التي ينفقونه على الغذاء.
• الحق في التعليم: يقوض الجوع وسوء التغذية قدرات الأطفال على التعلم، وقد يضطرهم ذلك إلى التوقف عن الذهاب إلى المدرسة، ما يقوض تمتعهم بالحق في التعليم. ويجب أن يعرف الأشخاص كيف يحافظون على نظام طعام مغذٍ وأن يكتسبوا مهارات وقدرات لإنتاج الغذاء أو الحصول عليه.

المزيد من المعلومات بشأن الجوانب الأساسية، والمفاهيم الخاطئة الشائعة، وانعكاسات الحق في الغذاء على الأفراد والمجموعات، والتزامات الدول ذات الصلة، في الوثائق الأساسية أدناه.

أنشطة المفوضية السامية لحقوق الإنسان في مجال تعزيز الحق في الغذاء

نعمل على حماية وتعزيز الحق في الغذاء الكافي عبر:

• نشر المعايير والمبادئ الدولية لحقوق الإنسان بشأن الحق في الغذاء
• تقديم المشورة والمساعدة إلى الدول بشأن القوانين والسياسات العامة وخطط العمل من أجل تعزيز التمتع بالحق في الغذاء
• انخراط الهيئات الحكومية الدولية لضمان أن تسترشد السياسات بشأن الغذاء بمعايير حقوق الإنسان فتوجّهها، على غرار عملنا مع لجنة الأمن الغذائي العالمي
• تعميم مراعاة حقوق الإنسان في عمل وكالات الأمم المتحدة وبرامجها من أجل تعزيز إعمال الحق في الغذاء
• دعم عمل المجتمع المدني والحركات الاجتماعية، بما في ذلك صغار المزارعين، في المطالبة بالحق في الغذاء
• توضيح كيف ينطبق الحق في الغذاء على فئات محددة مثل النساء والشعوب الأصلية والفلاحين

وثائق أساسية

صحيفة الوقائع رقم 34 بشأن الحق في الغذاء الكافي، الصادرة عن المفوضية السامية لحقوق الإنسان ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة
PDF: العربية | 中文 | English | Français | Русский | Español

التعليق العام رقم 12 بشأن الحق في الغذاء الكافي، اللجنة المعنية بالحقوق الاقتصادية والاجتماعية والثقافية
E/C.12/1999/5

آخر الموارد

تقرير حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم (2019) الصادر عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة
تشكل هذه الوثيقة تقييمًا مهمًا للتقدم العالمي المحرز باتجاه تحقيق هدف التنمية المستدامة المتمثل في القضاء على الجوع، وهي تبحث في محركات الجوع وسوء التغذية، مع تركيز خاص على أثر التباطؤ والانكماش الاقتصاديين.
PDF: العربية | 中文 | English | Français | Русский | Español

جميع الموارد *